أفاد مدير التنمية التجارية في “جيكا” (مجمع التونسي صناعات المصبّرات الغذائية) لطفي البكوش أمس الجمعة 26 أكتوبر 2018، انه يجري العمل حاليا على إدراج “الهريسة” التونسية ضمن التراث اللامادي لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (اليونسكو).
المصدر التاسعة
