في إطار الإستعداد و الإعداد لإنطلاق موسم جني و تحويل الزيتون 2022 / 2023 أشرف السيد المنذر بن سيك علي والي المنستير على جلسة عمل بمقر الولاية صباح يوم الإربعاء 26 اكتوبر2022 بحضور السيدات و السادة الكاتب العام للولاية و معتمدة الشؤون الإقتصادية و معتمدة الشؤون الإجتماعية و السادة المعتمدون و رئيس دائرة العمل الإقتصادي و الإستثمار و المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية بالنيابة والمديرة الجهوية للتجهيز و المديرة الجهوية للتجارة بالنيابة والمدير الجهوي لوكالة النهوض بالإستثمارات الفلاحية و رئيس الإتحاد الجهوي للفلاحة و الصيد البحري و رئيس الإتحاد الجهوي للصناعة و التجارة و الصناعات التقليدية و ممثلي ديوان الزيت و معهد الزيتونة و رئيس غرفة أصحاب المعاصر و ثلة من أصحاب المعاصر و مصبات المرجين و ممثلي مختلف الإدارات الجهوية و الهياكل المهنية المعنية حيث تقرر تحديد يوم غرة نوفمبر القادم موعد انطلاق موسم جني و تحويل الزيتون بولاية المنستير لهذه السنة و تواصله لمدة 60 يوما كما تم إقرار أسعار مرجعية لعملية الجني بحوالي 245 مي/ كلغ مع رفع النشيرة و 220 مي / كلغ دون رفع النشيرة و أسعار مرجعية لعملية التحويل بـ 120 مليم /كغ مع رفع الفيتورة و 115 مليم /كغ دون رفع الفيتورة بالنسبة للمعاصر التقليدية أو شبه العصرية و 170 مليم /كغ دون رفع الفيتورة بالنسبة للمعاصر ذات سلسلة مسترسلة .
أوضحت السيدة منيرة سهلول رئيسة دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالمنستير أن مساحة الأراضي الفلاحية بولاية المنستير تبلغ حوالي 86.470 هك و يحتل قطاع الزياتين حوالي 64.000 هك أي ما يعادل 74 % من المساحة الجملية للولاية و 4 % من المساحة الجملية للزياتين بالبلاد التونسية (1.800.000هك) و تعد غابة الزيتون لولاية المنستير للموسم الحالي 3.500.000 أصل زيتون (حوالي 80.000.000 أصل بالبلاد التونسية) منها 350.000 أصل بيولوجي على مساحة تقدر بـ 7000هك.
و أضافت رئيسة دائرة الإنتاج النباتي أنه يوجد بالجهة 124 معصرة و 15 وحدة تعليب و5 مصبات مرجين طاقة إستيعابها تقدر ب 75000 متر مكعب .
كما قدمت رئيسة دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالمنستير عرضا حول تقييم الموسم الزيتي للسنة الفارطة و تقديرات الموسم الحالي حيث حدّدت تقديرات هذا الموسم بحوالي 20000 طن من الزيتون أي ما يعادل 4000 طن من الزيت بتراجع 59 % مقارنة بالموسم الفارط ( 49500 طن زيتون و 9900 طن زيت ) و مرد ذلك أن 99% من مساحات الزيتون مطرية ومرتبطة بالأساس بكميات الأمطار المسجلة .
هذا و أجمع الحاضرون على حسن إستغلال وتثمين مادة المرجين من خلال رشها نظرا لفائدتها في إثراء التربة بالمواد العضوية و تعويض النقص الشديد في التساقطات و ضمان موسم زيتي متميز في قادم السنوات .
