أكد اليوم الثلاثاء 07 ماي 2019 مدير إدارة حفظ الصحة بوزارة الصحة محمد الرابحي، أن 58 بالمائة من عينات الخبز تحتوي على حشرات.
وقال محمد الرابحي في تصريح إعلامي، إن هذه الحشرات تُحدث ما يُعرف بالتسمم البطيء في الجسم وهو ما يُسبب خطورة على صحة الإنسان.
وشدد المتحدث على أن العينات تم أخذها من أغلب المخابز على كامل الجمهورية في إطار دراسة لتقييم نوعية المواد الأكثر استهلاكا.
وأشار إلى أن 7% من الخبز تبين احتوائه على تركيزات نسبيا غير مطابقة للمواصفات.
المصدر شمس فم
