تنتظم اليوم الثلاثاء ، بالحمامات ورشة وطنية حول “السلجم الزيتي” تحت شعار من “أجل تداول زراعي سليم ومستدام ولتحقيق الأمن الغذائي في الزيوت والأعلاف” وتهدف إلى النهوض بزراعة مادة السلجم الزيتي.
وفي تصريح لمراسلتنا بالجهة ، أكد رئيس جمعية الفلاحة المستدامة عزيز بوحجبة ، أن زراعة مادة السلجم الزيتي هي من الزراعات الإستراتيجية للبلاد وفق قوله .
وأشار إلى أن هذا الملتقى يأتي بعد 8 سنوات من إدخال هذه المادة لتونس وسيتم الوقوف على أبرز الإشكاليات ودراسة إمكانية التوسّع في زراعتها أكثر فأكثر بعد أن أثبتت جدواها على المستوى الإقتصادي ،خاصة في ظلّ ما نشهده من أزمة زراعية غذائية حيث يمكن أن تكون بديلا غذائيا من حيث توفير الزيت النباتي كما أنها تعدّ مصدرا هاما لأعلاف الحيوانات” في شكل فيتورة ” وتكون بديلا عن الصوجا ، وتوفر كذلك حبوبا بجودة عالية وبكميات كبيرة كما يمكن أن توفّر طعاما للنحل مما يسهم في الترفيع في مادة العسل.
Jawhara FM
