قالت المديرة العامة للجودة والتّجارة الدّاخلية والحرف بوزارة التجارة كريمة الهمامي إنّه بالنسّبة للحوم البيضاء والحمراء فيما يتعلّق بشهر رمضان فهناك كميات كافية للاستهلاك.
وأوضحت أنّه بالنسبة للحوم البيضاء فهناك 11500 طن وقرابة 6000 طن من الدّيك الرّومي، مشيرة إلى انّه توجد كميات اخرى مخزّنة كانت ستوّجه للمبيتات الجامعية وأيضا للموسم السّياحي.
أمّا البيض فأفادت أنّ الانتاج في حدود 155 مليون بيضة بالإضافة إلى المخزون المتوفّر وهو في حدود 32 مليون بيضة وهو ما يغطي كامل متطلبات التونسيين في شهر رمضان.
أمّا بالنّسبة للحوم الحمراء فأوضحت المديرة العامة للجودة والتّجارة الدّاخلية والحرف بوزارة التجارة أنّه سيتمّ توريد 200 طن من اللحوم الحمراء وقد تمّ تسعير الكلغ بـ 23 دينار.
وفيما يتعلّق بالحليب فإنّه مع الانتاج اليومي فإنّه توجد 30 مليون لتر مخزّنة وهو ما يؤمّن أيضا حاجيات التونسيين من هذه المادة في شهر رمضان.
المصدر: تونس الرقمية
