قال سفير تونس الدائم لدى منظمة “اليونسكو”، غازي الغرايري، إنّ تونس ستتقدم رفقة الجزائر والمغرب وموريتانيا، مطلب للمنظمة ليصبح الكسكسي مادة تراثية عالية.
وقال الغرايري، في تصريح لإذاعة ”موزاييك أف أم”، ” قدمنا ملفا مشتركا لترسيم مادة الكسكسي في التراث العالمي، وهذه أول مرة تتقدم فيها دول مغاربية مجتمعة بمطلب واحد”
كما بيّن أنه تم دعوة ليبيا للانضمام إلى هذه المبادرة.
نحو ادراج “الكسكسي” ضمن قائمة التراث العالمي
