أكد المختص في القطاع الفلاحي سعيد بن ناصر أن تثمين التين الشوكي في تونس مهمش بنسبة 100 بالمائة إذ لا يتم تثمين إلا 10 بالمائة من المحصول في حين أن مصير 90 بالمائة منه يكون التلف دون أي تثمين.
وهو ما اعتبره بن ناصر، في تصريح للصباح الأسبوعي، خسارة كبرى لبلادنا على اعتبار ان كل مستخلصات الهندي من زيوت ومواد تجميل ومربى وعصائر وخل وأعلاف بإمكانه تمكين الدولة من عائدات ضخمة بالنظر إلى الرواج الكبير لمختلف منتجات التين الشوكي في الاسواق الخارجية.
واشارت الصحيفة إلى توفر 6000 ألف هكتار من التين الشوكي في تونس وتعتبر ولاية القصرين الاولى من حيث المساحات المزروعة إذ تتوفر بمفردها على 85 ألف هكتار ويعمل في القطاع حاليا 30 مؤسسة.
وتخطت الاستثمارات في هذا المجال مبلغ 15 مليون دينار على مدى 4 سنوات بما أتاح فرصة خلق زهاء 1000 موطن شغل قار في حين يرتفع هذا الرقم إلى حوالي 4000 موطن شغل خلال موسم جني ثمار التين الشوكي ما يخلق حركية اقتصادية .
المصدر: نسمة
