أكّد مدير الإنتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عز الدّين شلغاف، أنّ إنتاج زيت الزيتون سيشهد انخفاضا كبيرا مقارنة بالسنة الفارطة، خاصة وأن صابة زيت الزيتون في السنة الفارطة كانت بكميات هامة جدا.
وفي تصريح لجريدة “الصحافة اليوم” في عددها الصادر الثلاثاء 23 أكتوبر 2018، أشار شلغاف إلى أنّ هذا التراجع يعود بالأساس إلى تراجع الإنتاج خلال هذا الموسم نتيجة الجفاف الذّي حلّ بالبلاد طيلة السنوات الثلاث الفارطة إلى جانب ظاهرة المعاومة”، والتّي تتمثل في حمل الأشجار لكمّيات كبيرة من المحصول في إحدى السنوات، تليها ضعف كبير في الإنتاج في السنة المقبلة.
وامتنع نفس المصدر عن تقديم أي أرقام وإحصائيات عن الصابة المُتوقّعة.
المصدر تونس الرقمية
