سجل الميزان التجاري الغذائي لتونس، خلال السبعة أشهر الأولى من 2018، فائضا بقيمة 7ر182 مليون دينار مقابل عجز ناهز 8ر754 مليون دينار خلال نفس الفترة من 2017، وفق ما ذكرته وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري.
وشهد الميزان الغذائي، موفى جويلية 2018، تبعا لذلك تحسنا ملحوظا في نسبة تغطية الواردات بالصادرات إذ قدّرت بنسبة 1ر106 بالمائة مقابل 8ر70 بالمائة خلال الفترة ذاتها من 2017. وفسرت الوزارة هذا النمو بتطور قيمة الصادرات الغذائية (6ر72 بالمائة) بنسق أسرع من ارتفاع قيمة الواردات (2ر15 بالمائة).
ومكنت صادرات تونس من المواد الغذائية، الى موفى جويلية 2018، من تحقيق عائدات بقيمة 8ر3163 مليون دينار تبعا لتضاعف كميات زيت الزيتون المصدرة (7ر154 ألف طن مقابل 54 ألف طن خلال الموسم المنقضي) وقيمتها (7ر1471 مليون دينار مقابل 9ر489 مليون دينار) وتحسن مستوى الأسعار بنسبة 5 بالمائة. كما أرجعت الوزارة نمو الصادرات، كذلك، إلى تطور عائدات منتجات البحر الطازجة (بنسبة 30 بالمائة) والتمور (38 بالمائة) علاوة على تحسن قيمة مبيعات الخضر الطازجة بنسبة 33 بالمائة وخاصة منها الطماطم الجيوحرارية (38،3 بالمائة) إضافة إلى تزايد قيمة صادرات القوارص بنسبة 8 بالمائة (رغم تراجع الكميات بنسبة 23 بالمائة) ومصبرات الأسماك (5 بالمائة).
