أعلنت وزارة الصّحة أنّ المصالح المختصّة الرّاجعة لها بالنّظر تقوم بتأمين المراقبة الصّحية بكافة جهات البلاد للمواد الغذائية التي تشهد استهلاكا واسعا بمناسبة الاحتفال بالمولد النبوي الشريف و المتمثلة على وجه الخصوص في مواد “الزقوقو” و الفواكه الجافة و ذلك بمختلف وحدات التحويل و محلات الخزن و العرض للبيع.
و تمّ التركيز وفق بلاغ صادر عن الوزارة يوم الخميس 23 نوفمبر 2017 على مراقبة ظروف الخزن التي يمكن أن تنعكس سلبا على سلامة المنتوجات مع أخذ عيّنات للقيام بالتحاليل المخبرية اللازمة للتثبّت من مدى احتواء المواد المذكورة على سموم الفطريات “aflatoxines” التي تشكل خطرا على صحة المستهلك
المصدر: الساحل تي في
