احتضنت مدينة سوسة اليوم الاثنين 11 جانفي 2025 ؛ منتدى حول واقع قطاع الزيتون التحديات الحالية والافاق المستقبلية تحت إشراف وزير التجارة وتنمية الصادرات سمير عبيد وبحضور ولاة سوسة زغوان والمنستير والقيروان والمهدية.
وخلال كلمته أكد الوزير أن تونس تعدّ ثاني أكبر مصدر لزيت الزيتون عالميا، إذ بلغت صادراتنا خلال الموسم 2023-2024 حوالي 300 ألف طن، محققةً عائدات قياسية تجاوزت 5162 مليون دينار تونسي.
كما أفاد أن زيت الزيتون التونسي يمثل حوالي 70% من إجمالي صادرات المنتجات الزراعية مما يعكس أهميته الاستراتيجية اقتصادنا الوطني.و من المتوقع أن يبلغ الإنتاج خلال موسم 2025-2024 حوالي 340 ألف طن هذا الى جانب المنافسة المتزايدة في الأسواق التقليدية مثل الاتحاد الأوروبي، الذي يستورد حوالي 80% من صادراتنا، مما يدفعنا إلى تنويع الأسواق؛ كذلك نسبة مساهمة الزيت المعلب في الصادرات والتي مازالت دون المأمول حيث من المنتظر أن تبلغ حوالي 15 % من مجمل الصادرات فضلا عن تقلبات الأسعار العالمية وضعف طاقة الخزن وغیاب صناعات ذات قيمة مضافة عالية.
وأشار الوزير إلى أن وزارة التجارة وتنمية الصادرات تعمل بالتعاون مع مختلف الأطراف المعنية بما في ذلك
القطاع الخاص لتعزيز حضور زيت الزيتون التونسي فيالأسواق العالمية، حيث نسعى لفتح أسواق جديدة مثل روسيا وليبيا، ونسعى لتوسيع صادراتنا إلى الأسواق الآسيوية والخليجية.
كما أن هناك توجها نحو تعزيز مكانتنا في الأسواق الأوروبية غير التقليدية مثل سويسرا والمملكة المتحدة وهولندا والدول الإسكندنافية.
وتشير الإحصائيات إلى نمو الطلب على زيت الزيتون البكر الممتاز بنسبة 12% في هذه الأسواق خلال العام الماضي.
و بالتوازي مع هذه المجهودات، فإننا ملتزمون بتشجيع الاستهلاك المحلي لزيت الزيتون وهنالك برنامجا بالتعاون مع ديوان الزيت لتوفير كميات هامة من زيت الزيتون بأسعار تفاضلية، موجهة للسوق المحلية.
وتشير الإحصائيات إلى أن استهلاك زيت الزيتون في السوق المحلية يمثل حوالي %30 فقط من الإنتاج، وهو ما نهدف إلى زيادته عبر هذه المبادرات.
والحكومة التونسية ملتزمة بمواصلة دعم هذا القطاع من خلال الاستثمار في التكنولوجيا والبحث العلمي وذلك من خلال تخصيص ميزانية قدرها 30 مليون دينار لدعم البحث والابتكار في تقنيات زراعة الزيتون واستخراج الزيت.
التوسع في الزراعة المستدامة : تُغطي زراعة الزيتون حاليًا حوالي 1.8 مليون هكتار من الأراضي زيادة هذه المساحة بنسبة %5 خلال السنوات المقبلة.
Radio Monastir
