أوضح المدير المكلف بالإنتاج الفلاحي في اتحاد الفلاحة منور الصغايري، أن التهديد بإيقاف إنتاج وتصنيع وتجميع الحليب بداية من 30 أفريل، يأتي على خلفية تعرض المنتجين لخسارة تواصلت أكثر من سنة.
وبين منور الصغايري، في مداخلة هاتفية على اذاعة خاصة أن كلفة إنتاج الحليب عرفت زيادة تتراوح بين 20 و30%.
وأضاف أن جزء كبير من الموارد العلفية يتم توريده من الخارج بالعملة الصعبة والدينار التونسي يفقد 20% من قيمته وارتفاع كلفة اليد العاملة والمحروقات والمواد البيطرية التي شهدت زيادة تتراوح بين 33 و47%.
وأشار المسؤول في الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، إلى أن كلفة إنتاج لتر من الحليب تبلغ 960 مي والفلاح يتحصل فقط على 766 مي لذلك فإن الفلاح أصبح يسجل خسارة ولم يعد قادرا على تحملها.
وشدد على أن المنتجين يطالبون يالزيادة في سعر الحليب بـ200 مي وذلك حفاظا على السلم الاجتماعي.
المصدر: الساحل تي في
