أحداث عامة

الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري: منظومة الحليب مهددة بالإندثار

دعا الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري في بلاغ له مؤخرا إلى ضرورة الإنطلاق، بداية من غرة جانفي 2019، في اعتماد حقيقة الأسعار التي تراعي الكلفة الحقيقية لانتاج الحليب لضمان هامش الربح والمردودية الاقتصادية لسائر المتدخلين إلى جانب تحسين القدرة التنافسية للقطاع.

كما حث الاتحاد في ذات البلاغ على ضرورة التسريع في تحديد السعر المرجعي للحليب لما يناسب الكلفة الحقيقية للإنتاج، وتنفيذ برنامج وطني لتلأهيل حلقة الانتاج من خلال الزيادة في عدد القطيع في المستغلات الفلاحية و توفير الكميات اللازمة من الأعلاف المحلية إضافة الى بعث صندوق للصحة الحيوانية و دعم برنامج الأراخي المحلية.

كما نبّه الإتحاد إلى محاولة الضغط على نسبة التضخم في الأسعار لمراعاة القدرة الشرائية للمستهلك لا يمكن أن تكون على حساب الفلاحين الذين يمثلون الشريحة الإجتماعية الأٍكثر تهميشا وتفقيرا”.

كما أشارت إلى النقص الملحوظ في عدد رؤوس القطعان (أكثر من 30 % من السلالات المؤصلة) نتيجة الذبح العشوائي والتهريب علاوة على تراجع كميات الحليب المنتجة خلال سنة 2018 بأكثر من 25 % مع توقع ان تصل إلى 50 % في الأيام القادمة.

المصدر: الساحل تي في

Partager