أكدّ كاتب عام الجامعة الوطنية للدواجن صالح التومي، أنّ أسعار لحوم الدواجن في الأيام القادمة ستسجل تراجعا.
وقال التومي، في مداخلة له في برنامج “صباح الورد”، إنّ منتوجنا من لحوم الدواجن والبيض يتأثر بالمناخ، وارتفاع درجات الحرارة والرطوبة في المداجن، خلال الصائفة الحالية، أثّرت أيضا على مستويات الإنتاج، وعلى مردودية القطيع ونموه، وبالتالي تراجع العرض، حسب تعبيره.
وبيّن ضيف “صباح الورد”، أنّه كان يمكن تجنب نقص الكميات الموجودة في السوق، لو تمّ توفير المخزونات التعديلية، منذ شهر أفريل الماضي، من خلال ذبح الدواجن وتخزينها، استعدادا للموسم الصيفي، مضيفا “أن كل الإمكانيات موجودة”.
وأرجع المتحدّث، عدم توفير المخزونات التعديلية هذه السنة، إلى وجود عدّة أسباب، من بينها “فترة الانتقال الحالية” وعدم رصد التمويلات اللازمة، رغم مراسلة الجامعة للأطراف المعنية لإجراء التدخلات العادية، المعمول بها طيلة سنوات، لمجابهة الموسم الصيفي، لكن دون ردّ، وفق تعبيره.
ورجّح التومي، “تراجع أسعار لحوم الدجاج، وعودتها إلى ما كانت عليه في السابق، خاصة مع توفر الإنتاج بالكميات اللازمة، في غضون الأسبوع القادم”.
Jawhara FM
